ヤカンや土鍋を置ける 石油ストーブ。 前日からコトコト煮豚作り。 うまく柔らかく煮えたので 盛り付けが難しい。 ラードもたくさん。 小分けにして冷凍。 チャーハンや野菜炒めに 隠し味で使うと美味しい。 レタスチャーハンも なかなか好評でうれしい。